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和風ポテトサラダ~マヨネーズ&正油で味付け~ レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
ツナを使ったので和風に★

材料(4人分)

じゃがいも
3個
きゅうり
1/2本
新玉ねぎ
1/4個
ツナ缶
1缶
ゆで卵
2個
正油
小さじ2
マヨネーズ
太口で絞って20cmくらい
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをシリコンスチーマーで蒸す。
    700w4分
    蒸したらボールに入れて潰す。
  2. 2
    きゅうりは薄い輪切りにする。
    (太かったら縦半分に切ってから)
    新玉ねぎも薄切りにする。
    分量外の塩を振り15分くらい放置する。
  3. 3
    きゅうり・新玉ねぎの水分をしぼって①のボールに入れる。
  4. 4
    ゆで卵を素手で細かく潰して①のボールに入れる。
  5. 5
    ツナ缶の油分をしぼって①のボールに入れる。
  6. 6
    マヨネーズ・正油で味付けをしたら出来上がり!!

おいしくなるコツ

マヨネーズを減らして、正油を増やしたり、好みで調整して下さい。

きっかけ

ツナ缶を使ったから正油味にしてみました (^^;

公開日:2015/04/30

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダお弁当のおかず全般ツナ缶きゅうり新玉ねぎ
関連キーワード
ポテトサラダ 新玉ねぎ きゅうり ツナ

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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