厚揚げステーキ～新玉ねぎ乗せ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎを薄くスライスして水にさらす。
   さらしたらザルにあげて水を切る。

2. 2

   厚揚げを茹でて油抜きをする。

3. 3

   フライパンで厚揚げを焼く。
   油を敷かずに表面がカリッとするまで。

4. 4

   厚揚げを焼いたら、食べやすい様に切り込みを入れる。
   入れたらお皿に盛り付ける。

5. 5

   お皿に盛り付けた厚揚げに、①のオニオンスライスを乗せてポン酢を掛けたら出来上がり!!