お弁当のおかず☆バジル風味のいも餅 レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃがいも
- １個
- バジルペースト
- 小さじ１
- 塩
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
- じゃがいもを洗って４等分にしてシリコンスチーマーで蒸す。
700w2分
蒸したら、皮を剥く。
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- 2
- ①のじゃがいもをボールに入れて潰す。
潰したら、塩・バジルペースト・片栗粉を入れてこねる。
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- 3
- ②をお弁当に入れたいサイズに丸めて潰す。
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- 4
- フライパンにサラダ油を熱して、丸めて潰したいも餅の両面を焼く。
焼けたら出来上がり!!
おいしくなるコツ
特にないです(^^;
きっかけ
お弁当のメインになるおかずが無かったから。。。
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そんな時にメインとして作りました～