お弁当に１カップ★かき菜と卵のオイスターソース炒めレシピ・作り方

Name: お弁当に１カップ★かき菜と卵のオイスターソース炒め
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 茹でたかき菜 ３～４本; 卵 １個; オイスターソース 小さじ１; ごま 小さじ１; ごま油 適量

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

お弁当の緑担当!!
茹でたかき菜を取り分けて、炒めて１品!!

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

茹でたかき菜: ３～４本

卵: １個

オイスターソース: 小さじ１

ごま: 小さじ１

ごま油: 適量

作り方

1

茹でたかき菜を食べやすい大きさに切って、水分をしぼる。
2

フライパンにごま油を熱したら、炒り卵を作る。
完全に火が通る前に、①のかき菜を入れてさらに炒める。
3

オイスターソースを入れて絡める。
絡んだらごまを振り掛けて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かき菜じゃなくて、小松菜でもOKです。最後にごまを振り掛けて下さいね。

きっかけ

お弁当に緑が足りなかったから(^^;

公開日：2015/02/15

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m