かぼちゃのサラダ★甘くて美味しいよ!! レシピ・作り方

Name: かぼちゃのサラダ★甘くて美味しいよ!!
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: かぼちゃ 1/2個; レーズン 100g; ヨーグルト(３個パックので大丈夫) １個; マヨネーズ 太口でしぼって15cmくらい; 砂糖 20g

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約15分
300円前後

ぼーずの母ちゃん

カボチャにヨーグルトの爽やかな酸味、レーズンの甘味がマッチ(*^^*)

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

かぼちゃ: 1/2個

レーズン: 100g

ヨーグルト(３個パックので大丈夫): １個

マヨネーズ: 太口でしぼって15cmくらい

砂糖: 20g

作り方

1

適当な大きさに切ってシリコンスチーマーで蒸す。
皮は蒸してから剥いても、剥いてから蒸してもどちらでもOKです。
最後に剥いて潰せれば・・・
700w６分
2

蒸したら(皮は剥いた状態)ボールに入れてマッシャーなどで潰す。
3

かぼちゃを潰して温かい内にレーズンを入れる。
(柔らかくなるから)
4

祖熱が取れたらマヨネーズ・ヨーグルト・砂糖を入れてかき混ぜる。
冷蔵庫で冷やしてら食べると美味しいです!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レーズンを入れる!! ヨーグルトを入れる!! クリームチーズを入れても実は美味しいのですよ!!

きっかけ

実家で収穫したカボチャを丸ごと１個貰ったので。。。煮物、スープも作ったし、最後はサラダって事で (;´д｀)

公開日：2014/08/04

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m