フライパン要らず♪マヨコーン目玉焼きトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
- 食パン
- 1枚
- 卵
- 1個
- スイートコーン(とうもろこしの缶詰)
- 大さじ1~
- マヨネーズ
- 適量
- 粗挽き黒こしょう
- お好みで
作り方
-
- 1
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- お皿の上に食パンを置き、画像のように食パンの中央を直径4、5センチぐらいの円形状に指で押してへこませる。(円形じゃなくてもOKです)
-
- 2
- へこんだ部分をめがけて玉子を割り落としたら、楊枝等で黄身に7個ほど穴を開ける。
黄身の端の方に穴を開けると、後で黄身が流れ出してしまうので、黄身の中央付近に穴を開けるのがオススメ!
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- 3
- 2をお皿ごとレンジに入れ、ある程度火が通るまで加熱する。
(500Wのレンジでは1分~1分半ほど。1分加熱+30秒加熱と言うように、2回に分けて加熱した方が玉子が破裂しにくいです)
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- 4
- 3を一度お皿から持ち上げる。(蒸れた食パンがお皿に引っ付いてしまうのを防ぐため)
食パンの上に満遍なくコーンを乗せ、その上にマヨネーズと黒こしょうをかける。
-
- 5
- 4をトースターでお好みの焼き加減になるまで焼いたら完成!
きっかけ
余った缶詰のコーンの使い道を考えていて、思いつきました!
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