ドライマンゴーを使ったアイス レシピ・作り方
材料（２人分）
- ドライマンゴー 100ｇ
- 森永のおいしい牛乳 250ｃｃ
- 生クリーム 100ｃｃ
- 砂糖 大さじ1
- ブランデー 小さじ2
作り方
-
1
牛乳とブランデーをあわせてマンゴーを浸して一日置いておく。
- 2 1をバーミックス等で撹拌してマンゴーをつぶし、砂糖を加えてさらに混ぜる。
- 3 生クリームをとろりとするまであわ立てて2とあわせる。
- 4 バット等に流しいれ、冷凍庫で冷やし、固まりかけたらスプーンでかき混ぜることを2～3回繰り返す。
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