ホタテと厚揚げのコチュジャン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①にんじんを食べやすい大きさに切り、柔らかくなるまで茹でる。

2. 2

   ②厚揚げを食べやすい大きさに切る。（縦３等分、横６等分）

3. 3

   ③②とホタテをビニール袋に入れ、片栗粉を約大匙２を入れまぶす。

4. 4

   ④フライパンに油を熱し、③をこんがり焼く。

5. 5

   ⑤④ににんじんを加え、たれを入れ絡める。

6. 6

   ⑥お好みでいりごまをかけて頂く。