赤ワインはスーパーの安いもので大丈夫です! 「コツ」ではありませんが、いつも二つのハンバーグにたっぷりかけてもソースが余るので、三人分いけると思います。
いつも小鍋で作っていたハンバーグソース。コンロが他の鍋やフライパンで埋まっていて、レンジで作れたら良いなぁと試してみたら、美味しくできました!
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