きゅうりのピリカラ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはヘタを落とし、長さを三等分にし、それを縦に６等分に切る。

2. 2

   きゅうりに塩をまぶし、しばらく置き、水が出たら軽く絞る。

3. 3

   ②のきゅうりにポン酢とラー油を混ぜ、味がなじんだら出来上がり。

4. 4

   器に盛り、上からゴマをかけました。