豆苗の和風サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗をスポンジから切り取る。（一番下の葉を残して切ると、後でまた栽培できるそうです）

2. 2

   切った豆苗を洗い、水を切る。
   半分か1/3の長さに切り、器に入れる。

3. 3

   2にかつお節をお好みでかけたら、ポン酢を少量かけて、完成！
   ※豆苗は器に盛ると量が多く見えますが、実際にはそうでもないので、ポン酢をたくさんかけると味が濃くなってしまいます。