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簡単ティラミス レシピ・作り方

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☆眠り姫まま☆
オールレーズンに入っている洋酒がほのかに香り、リッチな味わいになりました♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

クリームチーズ
150g
生クリーム
100cc
卵黄
1個分
砂糖
30g
オールレーズン
12~13枚
インスタントコーヒー※
大さじ1
砂糖※
大さじ1
お湯※
40cc
ココア
適量
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作り方

  1. 1
    クリームチーズを室温において柔らかくし木べらでよく混ぜる。卵黄を入れさらに混ぜる。
  2. 2
    生クリームに砂糖を加え7分立てにする。①に泡立てたクリームを2回に分け入れそのつどゴムべらで優しく混ぜる。
  3. 3
    ※を合わせる。
  4. 4
    15センチくらいの円型に③にサッと浸したオールレーズンを敷き②の半分を入れる。さらにまたオールレーズンをのせ残りの②をのせる。冷蔵庫に2~3時間入れ冷やす。
  5. 5
    食べる直前にココアをかけ出来上がり。

きっかけ

残ったオールレーズンを使ったレシピを考えてみました♪

公開日:2012/05/28

関連情報

カテゴリ
ティラミスバレンタインのケーキ
料理名
ティラミス

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