大根菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯に塩少々を入れ、大根菜を茹でる。水気をしぼる。

2. 2

   エノキは石づきを切り落とし、お湯でさっと茹で水気をしぼる。

3. 3

   １、２とツナを混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛り、あれば刻みのりをのせる。たれをかけていただく。