カレークリームドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は２cm角に
   玉ねぎはみじん切り
   カレールーは細かく刻んでおく

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・鶏肉を炒め、鶏肉の色が変わったらエビを入れ酒をふり、蓋をして２分ほど煮る

3. 3

   あたたいご飯を加えほぐしながら炒める。
   全体が均一に混ざったら牛乳を注いでひと煮する

4. 4

   刻んだカレールーを入れ全体に混ぜ味をみて足りないようであれば、マジックソルトでととのえる。

5. 5

   ピザ用チーズを全体に散らして蓋をし、1～2分蒸す。