桜海老ブレッド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにぬるま湯、ドライイーストを入れ混ぜます。オーブンは１８０度の余熱にセットします。

2. 2

   ドライイーストが溶けたら、強力粉、きび糖、塩、豆乳を入れ混ぜます。

3. 3

   滑らかな生地なるまでよくこねたら、桜海老を入れよく混ぜ、生地を二つに分割し、それぞれまとめます。

4. 4

   ブレッド用容器にクッキングシートをし、３の生地を入れ、濡れ布巾をかぶせ、約２倍の大きさになるまで置いておきます（約４０～５０分間）。

5. 5

   ４の上から粉チーズを適量かけます。

6. 6

   １８０度のオーブンで約２０分程度焼いたら、出来上がり（約２５×１５ｃｍ）。