ワケギの味噌和え レシピ・作り方

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mina9830
ご飯がすすむ一品
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材料（４人分）

ワケギ
５００ｇ
白みそ
１００ｇ
みりん
大さじ２
砂糖
８０ｇ
酢
５０ｃｃ
ごま
大さじ３

作り方

  1. 1
    ワケギは食べやすい大きさに切る。
    鍋にお湯を沸かし、ワケギを茹でる（茹ですぎに注意）食感が悪くなるので、しんなりしたらざるにあげる。冷まして水切りする
  2. 2
    ボールに、他の調味料を混ぜて、１を入れて混ぜれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみにいい１品、簡単です

公開日：2011/04/15
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
ワケギの味噌和え

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