フライパンdeきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切り、ごぼうも細切りにする。

2. 2

   フライパンににんじんとごぼうをいれて、ひたひたのだし汁を加えて火にかける。

3. 3

   だし汁が少なくなってきたら、お酒とみりんを加える。

4. 4

   だし汁がなくなってきたら、ごま油を加えて炒める。最後にお醤油を加えて味を調える。

5. 5

   お皿にもって、すりゴマを好きなだけかけてできあがり。