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あっさりラザニア レシピ・作り方

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mina9830
ホワイトソースは、生クリームと牛乳だけにしました。あっさりして美味しかったです。

材料(6人分)

ラザニア
8枚
とろけるチーズ
カップ2
ミートソース
合挽ミンチ
300g
玉ねぎ
1個
にんじん
1個
にんにく
2かけ
トマト缶
2缶
200cc
コンソメの素
2つ
塩こしょう
少々
ローリエ
1枚
マンゴーチャツネ
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ2
ホワイトソース
生クリーム
200cc
牛乳
100cc
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作り方

  1. 1
    ミートソースを作ります。玉ねぎ、にんにくはみじん切り。にんじんはすりおろします。フライパンに、挽肉、にんにくたまねぎ、にんじんを炒めます。
  2. 2
    炒めたら調味料を全部入れて20分弱火煮込む。途中であくをとる。
    ボールに生クリームと牛乳を混ぜておく。
  3. 3
    耐熱皿に、ミートソースをひいて、生クリームと牛乳を混ぜたものをさっとかける、次にラザニア板をその上においていく。間を開けないように。
  4. 4
    また同じように、ミートソース、ホワイトソースラザニアの板を繰り返す。一番上に、チーズを乗せて、オーブンレンジで230℃~250℃で20分焼けば出来上がり

きっかけ

カロリーを少々控えたラザニア☆パーティメニューに喜ばれました!

公開日:2011/02/23

関連情報

カテゴリ
ラザニア
料理名
あっさりラザニア

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mina9830 簡単で美味しいレシピ、UPしていきたいです。。

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