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定番☆もやしとかく天のこぶ炒め レシピ・作り方

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コッパーママ
安い！早い！ご飯がすすむ！我が家の定番のおかずです。

材料（4人分）

もやし
１パック
角天
１枚
えのきたけ
１パック
きざみ昆布
５ｇ
うすくち醤油
大さじ１と1/2
砂糖
小さじ2
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作り方

  1. 1
    昆布はさっと水で洗ってざるにあげておく。角天はもやしのサイズにあわせて細切りにする。えのきたけは半分にきる。
  2. 2
    熱したフライパンに油（分量外）をひき、調味料以外を炒める。しんなりしてきたら砂糖、醤油の順に入れて仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家でも頻繁に作っている母の味です

公開日：2011/02/14
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関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
もやしとかく天のこぶ炒め

このレシピを作ったユーザ

コッパーママ 子どもを産んでからマクロビや野菜料理が好きになったのですが、それではパパが満足してくれないので、普通の料理も作ります。 基本的に食べること、料理大好きなので、いろんな料理にチャレンジしてここで紹介したいなと思います。

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