安うま☆魚肉ソーセージフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【補足】イメージ写真は違うフライ（小さいもの）が載ってます。レシピは下の３本です。

2. 2

   ソーセージの皮をむき二つ割、合計6本にして竹串をさしておきます。

3. 3

   フライを作る要領で小麦粉、玉子、水を混ぜ合わせ衣を作る準備をします。

4. 4

   手順（３）に竹串をさしたソーセージをくぐらせ、パン粉をたっぷりつけ、余分なパン粉ははたいて落とします。

5. 5

   油を170度くらいに熱し、パン粉がついたソーセージを揚げます。ちょっと膨らんできたかな～くらいでキッチンシートに上げます。

6. 6

   ブロッコリーは食べやすい大きさにカット、洗ったときの水分を切らずに耐熱皿に入れ、デンシレンジで１分半くらいチンして茹でます。

7. 7

   ブロッコリーやキャベツの千切り、お好きな野菜とソーセージフライをお皿に乗せて出来上がりです。お好きな調味料で召し上がれ。