火が通らないと危険なので、蒸し焼きにしながら、両面が軽くきつね色になるまで揚げてください。 青のりは多めにして、のり塩感をアップしています。 ZIPロックの袋がない場合は、ポリ袋などでもOKです。
手羽元のフライドチキンアレンジとして考えつきました。 のり塩がばっちり効いて、家族からはポテトチップの味みたいだねと言われました。 しっかりと味がしみ込みますし、骨離れも良かったみたいで、家族には大好評。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
揚げ焼きして、蓋をしながら蒸し焼きにするので、簡単に火が通ります。
味はポテチ風です。