100均ココナツロングで！ミルクチョコのブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   チョコは細かく刻んでおく。
   ドライフルーツは細かく刻む。

2. 2

   耐熱ボールにマーガリンを入れ、ラップをして、1分半ほど加熱して、溶かす。
   刻んだチョコをボールに投入し、ゆっくりと混ぜて完全に溶かす。
   ※溶けない時はレンチンでプラス30秒

3. 3

   チョコがまだ温かいうちに、砂糖も加え、ザラザラ感が消えるまでよく混ぜる。

4. 4

   卵を1個ずつ加え、その都度良く混ぜる。
   刻んだドライフルーツ(今回はアプリコットを使いました。)も入れて、良く混ぜあわせる。

5. 5

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、粉っぽさが消えるまで混ぜる。

6. 6

   コンベクションオーブンを160度(時間は50～55分)に予熱を開始する。
   ※コンベクション以外は、170～180度に設定。

7. 7

   ケーキ型にクッキングシートを敷き込む。

8. 8

   型に生地を流し入れ、上にまんべんなくココナツロングを散らす。

9. 9

   今回は、100均ダイソーのココナツロングを使いました。

10. 10

    160度のコンベクションオーブンで50～55分焼く。
    ※コンベクションオーブン以外は、170～180度に上げます。
    途中焦げそうならホイルをかぶせてください。

11. 11

    焼けたら、シートごと持ち上げて型から外し、粗熱が取れたら、16等分にカットする。
    完成!!