100均ココナツロングで！ミルクチョコのブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   チョコは細かく刻んでおく。
   ドライフルーツは細かく刻む。

   

2. 2 耐熱ボールにマーガリンを入れ、ラップをして、1分半ほど加熱して、溶かす。
   刻んだチョコをボールに投入し、ゆっくりと混ぜて完全に溶かす。
   ※溶けない時はレンチンでプラス30秒

   

3. 3 チョコがまだ温かいうちに、砂糖も加え、ザラザラ感が消えるまでよく混ぜる。

   

4. 4 卵を1個ずつ加え、その都度良く混ぜる。
   刻んだドライフルーツ(今回はアプリコットを使いました。)も入れて、良く混ぜあわせる。

   

5. 5 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、粉っぽさが消えるまで混ぜる。

   

6. 6 コンベクションオーブンを160度(時間は50～55分)に予熱を開始する。
   ※コンベクション以外は、170～180度に設定。
7. 7 ケーキ型にクッキングシートを敷き込む。

   

8. 8 型に生地を流し入れ、上にまんべんなくココナツロングを散らす。

   

9. 9 今回は、100均ダイソーのココナツロングを使いました。

   

10. 10 160度のコンベクションオーブンで50～55分焼く。
    ※コンベクションオーブン以外は、170～180度に上げます。
    途中焦げそうならホイルをかぶせてください。
11. 11 焼けたら、シートごと持ち上げて型から外し、粗熱が取れたら、16等分にカットする。
    完成!!