作り方
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- 1
- ごま油を内鍋に回し入れる
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- 2
- ひき肉を入れてほぐし、塩胡椒を振って広げる
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- 3
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- 春雨を入れ、チャプチェの素を入れる
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- 4
- ピーマンの種を取って細切りにし、内鍋に入れる
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- 5
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- タマネギを細切りにし、内鍋に入れる
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- 6
- まぜ技ユニットをセットし、
手動で作る→煮物を作る(まぜる)→10分→調理スタート
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- 7
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- できあがって少し混ぜ、
追加加熱したい場合は2分ほど追加する
おいしくなるコツ
ひき肉が部分的に固まってしまうので、よそう前にほぐすといいと思います。
きっかけ
チャプチェの素を使って作ってみたくて
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モランボンの「韓の食菜 チャプチェ」を作りました。