牛ステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛ステーキ肉 １５０ｇ
- 牛脂 １個
- 塩コショウ ５振り
作り方
- 1 肉の筋を切り、塩コショウを全体にかける。
- 2 フライパンに牛脂を入れて溶かし、肉を入れて強火で焼く。
- 3 強火で２分焼いたら裏返して、２分焼く。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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