[缶詰アレンジ]塩焼き鳥缶卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   卵は溶きほぐしておく。

3. 3

   鍋にウェイパー、焼き鳥、玉ねぎを入れ水を加えて火にかける。
   沸騰するまで焼き鳥をほぐしながら(潰しながら)煮込む。

4. 4

   沸騰したら、とき卵をまわしかけひと混ぜしたら火を止める。

5. 5

   味をみてお好みで塩コショウで味をととのえたら出来上がりです。(^^)
   
   ※うちは塩コショウは無し。その代わり鶏肉を粉々に潰して作っています。味が汁に出てくるので。(^^)