豚肉と野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りに食べやすい大きさに切る。

2. 2

   人参を千切りに、玉ねぎをうす切りに切る。

3. 3

   豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。

4. 4

   ふらに油を入れ、中火で温め、キャベツ、人参、玉ねぎ、ウィンナーを入れ塩コショウをし炒める。

5. 5

   （４）の野菜たちを炒めたら一旦お皿に取り出し、豚肉に塩コショウをし、よく炒める。

6. 6

   豚肉を炒めたらお皿に取り出しておいた野菜を戻し、全体に炒め、オイスターソース、みりんを加え全体に絡めながサッと炒めて出来上がり。