ブルーベリーのサマーパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温にして柔らかくしたバター、塩、砂糖をハンドミキサーで１分泡立てる。

2. 2

   クリームチーズを電子レンジに入れ、３０秒加熱し、柔らかくなったら１に入れて、再びハンドミキサーで３０秒泡立てる。

3. 3

   ２に卵を入れてハンドミキサーで１分泡立て、ヨーグルトを入れてハンドミキサーで３０秒泡立てる。

4. 4

   ３に振るった小麦粉とベーキングパウダーを一気に入れて、ゴムベラで生地を練らないように、粉が見えなくなるまで混ぜる。

5. 5

   型に流しいれ、ブルーベリーを表面に均等に並べ、グラニュー糖を振って、１８０℃のオーブンで３０分焼く。