ブルーベリーのサマーパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 常温にして柔らかくしたバター、塩、砂糖をハンドミキサーで１分泡立てる。
- 2 クリームチーズを電子レンジに入れ、３０秒加熱し、柔らかくなったら１に入れて、再びハンドミキサーで３０秒泡立てる。
- 3 ２に卵を入れてハンドミキサーで１分泡立て、ヨーグルトを入れてハンドミキサーで３０秒泡立てる。
- 4 ３に振るった小麦粉とベーキングパウダーを一気に入れて、ゴムベラで生地を練らないように、粉が見えなくなるまで混ぜる。
- 5 型に流しいれ、ブルーベリーを表面に均等に並べ、グラニュー糖を振って、１８０℃のオーブンで３０分焼く。
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