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油揚げ納豆卵 レシピ・作り方
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300円前後
chem21
納豆巾着ではなく、刻んだ油揚げを納豆に入れてみました。
油揚げの触感と味、納豆の味、卵の味が絶妙なハーモニーを奏でてくれました。
材料(2人分)
納豆
2パック
長ネギ
1/ 3
油揚げ
1枚
卵
1個
作り方
1
納豆を2パック、器に出し、よくかき混ぜ、そこに生卵を割って入れます。
2
油揚げをお好みの大きさに刻み、容器に入れ、長ネギをみじん切りにします。
3
よくかき混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
必要に応じて市販のそばつゆを入れると味変ができます。
きっかけ
納豆が好きで、たまにはバリエーションを変えて食べようと思いました。
公開日:2021/05/07
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