チョコなしで！抹茶たっぷりのしっとりブラウニー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボールにバターを入れ、レンジに2分程かけて、完全に溶かす。
   (ふつふつと泡立つくらいまで強めに加熱します。)
   バターが熱いうちに、抹茶を加えて手早く混ぜる。

2. 2

   バターが冷めないうちに、グラニュー糖も加え、ザラザラ感が消えるまで混ぜる。
   (熱いうちに処理するのがポイントです。)

3. 3

   オーブンを160度(時間は40分)に予熱を開始する。

4. 4

   卵を1個ずつ加え、その都度良く混ぜる。

5. 5

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラに持ち替えてさっくりと練らないように混ぜる。

6. 6

   オーブンシートを敷いた型に流しいれ、アーモンドダイスを均一に散らす。

7. 7

   160度のオーブンで40分焼く。

8. 8

   焼けたら、すぐに型から外し、ケーキクーラーなどの上に乗せ、しっかりと冷ます。

9. 9

   食べやすいように切り分けて完成!!