チョコなしで！抹茶たっぷりのしっとりブラウニー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボールにバターを入れ、レンジに2分程かけて、完全に溶かす。
   (ふつふつと泡立つくらいまで強めに加熱します。)
   バターが熱いうちに、抹茶を加えて手早く混ぜる。

   

2. 2 バターが冷めないうちに、グラニュー糖も加え、ザラザラ感が消えるまで混ぜる。
   (熱いうちに処理するのがポイントです。)

   

3. 3 オーブンを160度(時間は40分)に予熱を開始する。
4. 4 卵を1個ずつ加え、その都度良く混ぜる。

   

5. 5 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラに持ち替えてさっくりと練らないように混ぜる。

   

6. 6 オーブンシートを敷いた型に流しいれ、アーモンドダイスを均一に散らす。

   

7. 7 160度のオーブンで40分焼く。
8. 8 焼けたら、すぐに型から外し、ケーキクーラーなどの上に乗せ、しっかりと冷ます。
9. 9 食べやすいように切り分けて完成!!