オートミールはミルミキサーなどで粉状にして使います。 カロリーを抑えるためにエリスリトールを使いましたが、全部砂糖でもOK。 しっとり甘い、もっちり食パンになりました。
豆乳パンがもっちりと仕上がったので、カカオパウダーを入れたらどうなるか、試してみました。
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