圧力鍋で玄米のトマトリゾット風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、セロリ、しめじ、ニンニクを粗みじん切りにします。

2. 2

   圧力鍋にオリーブオイルを入れ火にかけ、「1」の野菜を入れて炒めます。

3. 3

   全体がしんなりしたら、トマト缶、水、玄米、塩、ブイヨンも入れフタをして圧をかけます。
   冷やごはんなら2分、冷凍ごはんは3分くらい加熱します。

4. 4

   圧が抜けたら出来上がりです。
   器に盛り、お好みでオリーブオイル(分量外)や、刻んだパセリやバジル(あれば)を散らしてどうぞ。