クリスマスツリーポテトサラダ レシピ・作り方

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週末は男子厨房
サンタもオススメ、クリスマスの食卓に!クリスマスツリーポテサラ

材料(2~3人分)

じゃがいも
3個
玉ねぎ
1/4個
ブロッコリー
1/2株
プチトマト
2~3個
赤ピーマン
1個
水(★)
30ml
コンソメ(顆粒)(★)
小さじ1/4
塩・胡椒(★)
少々
マヨネーズ
大さじ1
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもと玉ねぎを乱切りにして★印の材料を加えてレンジの根菜モードでチンしたら、フォークで潰します。
  2. 2
    赤ピーマンは5mm角に切ってレンジで30秒、これを加えて粗熱が取れたらマヨネーズを混ぜます。
  3. 3
    ブロッコリーは1かけあたり1/3くらいに薄く切ってレンジで柔らかくチン。乱切りのトマトとバランスよく押し付けるように盛付け。黒胡椒を散らしました。

おいしくなるコツ

チーズその他、アイデア次第で色々な材料が使えそうです。

きっかけ

定番材料ですがクリスマスらしくアレンジしてみました。(見た目だけ)

公開日:2020/12/14

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダクリスマス向けアレンジクリスマスサラダ
料理名
クリスマスツリーポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

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