パスタに最適！ナスベーコンのトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは1㎝くらいの輪切りにする。大きかったら半月切り

2. 2

   ベーコンは1㎝幅にカット

3. 3

   フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、ナスを軽く炒める。ある程度日が通ったら一度取り出す。

4. 4

   再度フライパンを温め、ニンニクを入れ香りが出てきたらベーコンを炒める

5. 5

   トマトソースと、取り出したナスを追加し一煮立ちさせる

6. 6

   しばらく煮込んだら、塩で味を整えて完成