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懐かしい味❁具だくさんナポリタン❁ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おひなまま
ほんのり甘い懐かしの味付け♪
ナスとケチャップの相性抜群!
具だくさんナポリタンです♪
材料(1人分)
スパゲティ
1束(100g)
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
なす
1本
しめじ
適量
ウィンナー
2本
★ケチャップ
大さじ4
★みりん
大さじ2
★中濃ソース
大さじ1
こしょう
少々
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作り方
1
材料はコチラ。
2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩小さじ1を入れてスパゲティを表記通りの時間で茹でます。
茹で上がったらザルに上げます。
3
なすは大きめに切って水にさらし、
ウィンナーは斜めに、
ピーマンは細切りに、
玉ねぎは5mmくらいの薄切りに、
しめじは石づきをとって割いておきます。
4
油をひいたフライパンで③を炒めます。
5
なすがしんなりして、全体に焼色がついたら★を入れて混ぜ、ひと煮立ちさせます。
スパゲティを加えて混ぜ合わせ、こしょうで味を整えて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料をひと煮立ちさせることでケチャップの酸味が飛んでまろやかな味になります。
きっかけ
なすとトマト味の組み合わせが好きなのでなす入りナポリタンにしました♪
公開日:2020/10/16
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関連情報
カテゴリ
ナポリタン
300円前後の節約料理
昼食の献立(昼ごはん)
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関連キーワード
ケチャップ
簡単
スパゲティ
ランチ
料理名
ナポリタン
このレシピを作ったユーザ
おひなまま
2歳の娘を育児中✽ズボラ主婦です(*´ー`) 短い時間でちゃちゃっと作りたい! でもちゃんとした料理も簡単に作りたい♪ 効率重視人間のズボラレシピ。参考になれば嬉しいです✽ ↓おひなままの暮らし
https://www.instagram.com/ohina_mama
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