野菜たっぷりでいくらでもいけちゃう！サウザンサラダレシピ・作り方

Name: 野菜たっぷりでいくらでもいけちゃう！サウザンサラダ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 卵 4個; 人参 1/2本; リーフレタス 10枚ほど; ★サウザンドレッシング; マヨネーズ 大3; ケチャップ 大2; レモン汁 大1/2; オリーブオイル 大1

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約10分
300円前後

torezu

カレーの副菜に作ったサラダです。
ドレッシングも自作して、たっぷりの野菜が食べられるようにしました。
サウザンドレッシングは、野菜と非常に合いますね！＾＾

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

卵: 4個

人参: 1/2本

リーフレタス: 10枚ほど

★サウザンドレッシング

マヨネーズ: 大3

ケチャップ: 大2

レモン汁: 大1/2

オリーブオイル: 大1

作り方

1

卵は尖ってない方に画びょうで穴をあけ、10分程ゆでてゆで卵にする。
ゆだったら、冷水で冷やし殻をむいておく。
2

人参はピーラーで皮をむいた後、更にピーラーで薄切りにする。
3

レタスは流水で洗い、食べやすい大きさにちぎっておく。
4

ボールに★サウザンドレッシングの材料を混ぜる。
5

器に半分に切ったゆでたまご、レタス、人参を盛りつける。
6

たっぷりのドレッシングを回しかけて完成!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レタスは必ず流水で洗い、虫が入らないようにしてください。ドレッシングは一気にかけるよりも、食べている最中に足した方がまんべんなくドレッシングが行きわたります。

きっかけ

カレーライスの副菜として作ったサラダです。ちょうどレタスがあったので、そちらをフルに活用してみました。ドレッシングをたっぷりかけると、野菜にも味が染みて美味しくなります。

公開日：2020/09/29

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