生のさくらんぼで！チェリーの丸ごとパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さくらんぼはストローを使って、種を取る。
   (中央にストローを刺せば、簡単に種が取れます。)

2. 2

   耐熱ボールにバターをいれ、レンジで20秒ほど加熱して、柔らかくする。
   クリーム状になったら、砂糖を加え、ザラザラ感がなくなるまで混ぜる。

3. 3

   オーブンを170度(時間は45分)に予熱を開始する。

4. 4

   ボールに卵を1個ずつ割り入れ、その都度良く混ぜる。

5. 5

   粉の半量をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと練らないように混ぜる。

6. 6

   さくらんぼもボールに加え、残りの粉をまぶすようにしてふるい入れる。
   粉っぽさがなくなるまで、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

7. 7

   パウンド型にシートを貼り付け、生地をすくい入れる。
   上にアーモンドスライスを散らす。

8. 8

   170度のオーブンで、45分焼く。
   焼きあがったら、シートごと外し、粗熱を取り、その後冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

9. 9

   切り分けて完成!!