さっぱりした味が好みでしたら、生クリームを使わずに牛乳のみで作ってもおいしいです。 また、鮭のほぐし身がない場合は、市販の鮭フレークでもできます。切り身を使うとより豪華になります!
いつもスーパーで売っていた鮭のアラを買い、家でほぐしたものを冷凍保存しています。 それを使った簡単な昼ご飯を作ってみました。
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キャベツの甘みと、鮭のコクがとっても美味しいです♪