余った野菜で！ムーシーロー風！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は4cmの細切り、しめじはほぐしておく。
   ネギは5mm幅の斜め切り、玉ねぎは5mm幅のスライスにする。
   ★の調味料は混ぜ合わせておく。

2. 2

   中火で熱したフライパンに油を引き、卵でスクランブルエッグを作って一度取り出す。

3. 3

   中火で熱したフライパンに油を引き、豚肉を入れて炒める。

4. 4

   豚肉にある程度火が通れば玉ねぎ、ネギ、しめじ、水菜を入れて炒める。

5. 5

   野菜の水分が飛べば卵を戻して炒める。

6. 6

   ★の調味料を入れて全体に絡めばできあがり！