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クレープ風玉子焼き レシピ・作り方

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週末は男子厨房
まるでクレープ？！なめたけ入りの玉子焼き

材料（2人分）

卵
2個
塩
少々
なめたけ（瓶詰め）
小さじ2
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    卵を溶いて塩を加え、サラダ油を敷いたフライパンで薄く半熟に焼き、なめたけを落とします。
  2. 2
    半分の半円、さらに半分に折り曲げて半熟程度で完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中身におかず食材を挟んでクレープ風にしても面白いかも。フライパンはもっと大きくて（26cmの方が）1/6に折るとよりクレープっぽい気がします。

きっかけ

マンネリ化する玉子焼きですが、ある日（クレープを見た訳でもないのに）この形が降りてきました（笑

公開日：2020/05/06
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きおかず系のクレープお弁当 卵焼き
料理名
クレープ風玉子焼き

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました（笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

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