トマト缶とミンチですぐにできるミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、ニンジンをみじん切りにしておきます。合い挽きミンチをほぐしておきます。

2. 2

   鍋にオリーブ油を入れて、中火で加熱して合い挽きミンチ、ニンジン、タマネギを入れてかき混ぜて料理酒を入れて加熱していきます。

3. 3

   火が通ったら、トマトの缶詰を入れてかき混ぜていきます。ホールトマトならヘラかお玉でよく潰していきます。

4. 4

   クツクツ煮えてきたら、少しだけオリーブ油を入れて塩胡椒、ウスターソースを入れて味を整えて出来上がりです。