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お手軽カプレーゼ風サラダ レシピ・作り方

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こけし06
くせの少ない野菜なら何でも合うと思います。普段はきゅうりとトマトとチーズで作りますが、ボリュームをだしたかったので、今回は蕪も入れてみました!

材料(3人分)

プチトマト
9個
きゅうり
1本
さけるチーズ モッツァレラ
1本
キューピー バジルソース
小さじ1と2分の1
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作り方

  1. 1
    プチトマトは半分に、キュウリは縦から4等分に切り、1センチくらいの大きさに切る。
  2. 2
    チーズも縦半分に切り、キュウリと同じ大きさに切る。
  3. 3
    とまと、キュウリ、チーズを合わせ、バジルソースであえる。

おいしくなるコツ

バジルソースの量はお好みで調整してください。さけるチーズはクセがすくないので、モッツァレラ以外の物でも美味しいと思います!

きっかけ

カプレーゼが食べたいけど、モッツァレラチーズは高いしなと思いながらスーパーをうろうろしてたら、さけるチーズのモッツァレラを見つけたので作ってみました。子供に沢山野菜を食べさせたかったのでキュウリも入れたらパクパク食べてくれました。

公開日:2020/01/30

関連情報

カテゴリ
その他のサラダモッツァレラチーズ簡単おもてなし料理プチトマトきゅうり
関連キーワード
簡単 子供が喜ぶ おしゃれ サラダ

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こけし06 男の子二人のママ、介護福祉士のこけしです。手早くできる、子供が喜ぶメニューがメインです。

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