離乳食後期★はんぺんと鶏ひき肉のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしとにんじんはみじん切りにする。

2. 2

   にんじんを皿に移し少しだけ水をかけ、ラップをして電子レンジで30秒ほど加熱してニンジンが指で潰せるくらいに火を通す。足りない時は少しずつ追加加熱して柔らかくする。

3. 3

   とうもろこしも生であればにんじんと一緒に加熱しておく。茹でとうもろこしやコーン缶の場合は必要ないです。

4. 4

   はんぺんを手で潰しながら、鶏ひき肉と合わせてよく混ぜ、にんじん、とうもろこしも合わせて混ぜる。

5. 5

   フライパンに丸く成形して入れ、弱火で狐色になって火が通るまで焼く。