衣は薄めでサクっと。半熟卵はサックリ混ぜて食感の違いを味わえるようにしました。
急に食べたくなり！ なのでゆで卵もなく半熟にしました。 この半熟タルタル、某大手カレーチェーン店の期間限定メニューからの思い付きです（笑
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