ニラもやし炒め！ニンニクで風味も味も抜群にUP♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- フライパンに油を引いて輪切りにしたニンニクを弱火できつね色になるまで炒める。
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- 2
- もやしを入れて強火で一気に炒める。火がある程度通ったらニラを投入！
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- 3
- すぐに★を入れて炒め合わせたら塩胡椒で味を整えて完成♪
おいしくなるコツ
強火で一気に仕上げるのがコツ。火が弱いと水っぽくなるので強火で水気を飛ばしながら炒めるつもりで♪
ニンニクはなくても作れますがニンニク入りが断然おすすめ！
きっかけ
もやしとニラが余っていたので！
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