手羽先のニンニク醤油漬焼き！まいう〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先の骨の間に切り込みを入れて味を染みやすく中まで火が通りやすくしておく。

2. 2

   ジップロックに醤油、みりん、皮をむいて潰したにんにくと手羽先を入れて揉み込む。

3. 3

   端っこにストローを入れて吸うと密封度が増して味が染みやすくなります。
   冷蔵庫に入れて1時間以上漬け込んで魚焼きグリルでこんがり焼けば完成♪