材料（2人分）
- にんにく
- １かけ
- キャベツ
- ６分の１玉
- 春雨
- １玉
- きざみとうがらし
- １つまみ
- 中華スープのもと
- こさじ１
- しょうゆ、オイスターソース、酒
- おおさじ１ずつ
- 塩こしょう
- ３，４ふり
- ごま油
- こさじ１
作り方
-
- 1
- にんにくをみじんぎりに、きゃべつをぼうぎりにする。春雨を沸騰したお湯で３分ゆでてざるにあける
-
- 2
- フライパンに油をしきにんにくとキャベツと塩コショウをいれていためる。しんなりしてきたら春雨と残りのすべての材料をいれて強火でいためあわせる。味がきんとうにまわったらできあがり
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