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ゴボウとかきのき茸のマヨサラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
★とっこ
しっかり噛む食材で子供の咀嚼力upも!
材料(4人分)
新ゴボウ
1本
かきのき茸
1/2株
マヨネーズ
大さじ1
麺つゆ3倍濃縮
小さじ1
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作り方
1
新ゴボウの皮を包丁の背でこそぎ剥ぎます。
細く切り4分茹でます
2
かきのき茸も30秒ほど茹でます
3
ゴボウとかきのき茸、マヨネーズ、麺つゆ3倍濃縮を混ぜ合わせます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴボウのようなしっかり噛んで食べる食材で、食べ物を噛むことの大切さを子供に実感して欲しくて作りました
公開日:2016/06/21
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★とっこ
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